Page 18 - Revista Comerciar N° 151
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"Hay productores que la falta de rentabilidad y la ausencia del Estado
para ayudarlos con medidas claras y concretas
están pensando si que los saquen de esta crisis de varios meses
consecutivos. Hoy la producción no tiene
posibilidades de acceder a líneas de
siguen en la actividad" financiamiento adecuadas para el sector, con
tasas bajas y períodos de gracia para ir
I ECONOMÍAS REGIONALES I buscando la rentabilidad que todos esperamos.
Luis Beltramino
Cámara de Productores Lecheros de -¿Qué medidas considera necesarias impulsar
Córdoba (CAPROLEC) para consolidar la actividad en el rubro?
-Una de las primeras medidas que debemos
-¿Cuál es la situación impulsar es conseguir que la actividad sea
actual de la producción rentable. Ninguna economía regional puede
lechera en la Argentina? trabajar sin rentabilidad. Si bien los
¿Y puntualmente en productores tamberos sabemos soportar crisis
Córdoba? recurrentes, creemos que debemos ponerle fin
-La situación de la a estos desequilibrios. Los productores nos
producción primaria endeudamos o descapitalizamos para hacer
sigue siendo complicada. frente a estas situaciones coyunturales.
Venimos de varios meses sin rentabilidad y el Debemos pensar en una lechería grande para el
escenario se agravó aún más con el último abastecimiento del mercado interno y atender
proceso devaluatorio, porque los insumos la demanda internacional de productos lácteos,
aumentaron significativamente, en especial lo que debería ser de alto valor agregado. Todo
que corresponde a la alimentación de nuestras esto se debe llevar adelante con un
vacas, como expeller de soja y de maíz. acompañamiento del Estado como árbitro
Si bien ahora el dólar ha retrocedido, esto no dentro del sector, con reglas claras y que no se
significa que todo está resuelto. Necesitamos produzcan efectos de dominancia como lo
una recomposición urgente del precio de la ejerce hoy la industria sobre la producción.
leche y el acortamiento en los plazos de pago.
La provincia de Córdoba se desenvuelve en un -¿Cómo imagina el panorama de la producción
contexto país. Por ende, estamos igual que las lechera en 2019?
demás provincias productoras de leche, con -Creemos que 2019 va a ser un año en el que el
productores complicados financieramente que sector se va a ir recuperando. Esperamos
están pensando si siguen en la actividad. alcanzar un precio equivalente a 30 centavos de
dólar, que nos daría una rentabilidad esperada.
-¿Qué cuestiones preocupan hoy a los Con la apertura de nuevos mercados de
productores? exportación, tipo de cambio competitivo y
-Lo que más les preocupa a los productores es demanda internacional de productos,
vislumbramos un panorama alentador para el
“Ninguna economía regional
puede trabajar sin
rentabilidad”
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